吃腻了那些习以为常的美食,

尝遍了熟悉的菜系,

何不来一场西餐之旅,

感受那些味道奢华价格却亲民的美味。

漫上漫MUSEUM

坐落于天目路上

毗邻大名鼎鼎的安吉博物馆

我与你在阳光明媚的夏天相遇,

如果你厌倦了嘈杂的用餐环境,

也不想满足于流水作坊式的出品。

那么你需要一处安静舒服,

又能挑逗沉睡的味蕾的餐厅。

来漫上漫MUSEUM,

这里不拘身份来历年龄老少,

品美食聊故事,杯酒人生。

让每一餐都成为一段旅程。

孤独和饿肚子是人生中最糟糕的两件事。

好的食物,进了胃也走了心。

无论走到哪,都有温度。

不仅仅因为好吃,更是因为“好想”。

热乎的食物、微醺的氛围,

在这个最烦嚣的时代抚慰了最虚空的心和胃。

漫上漫餐厅的设计走现代极简风,

整体风格偏向于工业风,

开放式的大空间搭配大落地窗,

将外惬意的市井生活尽收眼底。

主厨Gordon

在奢华气息环绕的上海外滩3号工作,

他喜欢将将各种食材巧妙融合,

创造出美妙的美食。

给食客带来一次独一无二的用餐体验。

在这里你可以品尝到来自亚马逊雨林、

安第斯山脉、沿海地区的新鲜食材,

这里上桌的食材永远会保持最新鲜的水准。

因为食材本身很好,

所以只要做出食材的味道,

料理就会很美味。

这里每一道菜品的摆盘

都充满了无尽的艺术想象力。

沙拉

莎拉米水牛乳沙拉

牛油果片、黑橄榄圈、凯萨米香肠、水牛乳酪、迷迭香

我特别喜欢蔬菜包裹住舌头的那种强烈的感觉,

沙拉里面加上蔬菜水果,香肠、乳酪,

营养素均衡,味道清爽,分量扎实。

意面

海鲜意面

意大利尖面、目鱼仔片、蛤蜊、大虾

特制的意大利尖面里有小麦粉的醇香

撇却了传统番茄酱的浓郁厚重,

一口气吸溜进口腔里留下淡淡的海鲜的鲜美。

野生菌意式煎面

意大利尖面、白玉菇、帕马森奶酪片

加入了惯常做法双倍分量的帕马森奶酪片,

扁平意面+严格控制火候,

使得煮出的面条Q弹无比,

沾满醇厚的奶酪,口感十分浓郁。

小吃

脆炸洋葱卷

啤酒糊、荷兰芹切末

被炸得里酥外脆的洋葱卷,刚触到唇边就爆开脆响。

黑松露土豆慕斯

红皮大土豆、法国黑松露、荷兰芹切末

整道菜非常浓稠细滑,

黑松露特有的香气是这盘沙拉真真正正的主角,

奶味十足,还能吃到土豆颗粒,口感十分曼妙。

扒烤时蔬

荷兰甜椒、圣女果、荷兰芹

摆盘就给人生机勃勃的感觉,

食感又爽口,有一整个夏天扑面而来的感觉。

啤酒糊鸡柳

啤酒糊、苦菊、迷迭香

迷迭香最大限度地激发了鸡肉的香气,

鸡柳饱满,肉嫩,鲜味足,

吃上一口你就明白食材新鲜有多重要。

主食

龙利鱼黑醋茄子

龙利鱼、土豆泥慕斯、意大利黑醋

柔滑的龙利鱼肥美,

连着下面绵软的的茄子一起食用,

便感受到恰到好处的奇妙口感。

就着意大利黑甜醋,就更觉鲜美了。

秘制烤椿鸡

迷迭香、山葵、杜松果、西洋菜

用迷迭香腌制24小时的椿鸡经过炙烤后,

鸡肉微微弹牙,一咀嚼,

便倏而化为浓郁的香,盈蕴整个喉间。

伊比利亚黑猪肋排

西班牙伊比利亚黑猪肋排

以橡木果、谷物喂食的黑猪肉质细嫩,

经过反复碳烤,

让融化的油脂充分吸收佐料的味道再回笼至肉理中,

使得肉香与佐料完美融合。

法式香煎鹅肝

顶级法国鹅肝、黑胡椒、红酒

最简单也最正统的香煎法保存鹅肝的原汁,

再混合红酒煮的桃子蜜汁,晴朗的夏日口味。

牛排

果木牛排

澳洲M5牛排(克)

M5的澳洲和牛,均衡的油脂中保存天然甘香,

炙烤后的肉汁都锁在肌理之中,

既富有弹性又拥有融化的极嫩触感。

咖啡

来到漫上漫怎么能错过迷人的咖啡拉花呢?

手捧一杯精致的拉花,安享惬意的时光。

一定要在年轻的时候吃最正宗的才行,

比如来到漫上漫,

几乎每一个人到了这里,

都会变成吃货。

我们在Museum遇见西餐,

让我们离老饕和美食家的称号,

更进了一步。

漫上漫Museum

  入选的评论中:

  排列第1-5名的,可获得一份西冷牛排+一份小食(法式脆炸洋葱圈或者迷迭香小土豆)+一份咖啡(拿铁或者卡布奇诺);

  排列第6-10名的,可获得一份黑胡椒牛柳面+一份地中海风情什锦沙拉;

  排列第11-30名的,可获得一份咖啡(拿铁或者卡布奇诺);

  名额多多,就等你来啦!

  记住,点zan越多排名越靠前~~点zan活动截止到下周一上午八点半,到时候获奖的朋友会收到小掌柜的通知!各位吃货们,加油呐!

小掌柜的电话——-(工作日)

如果你有爱上的菜品想和大伙分享,或者你家有不错的美食推荐都可以来电和小掌柜探讨哦!

内容由漫上漫提供

编辑:周飞燕

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长按







































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